Viñedo ubicado sobre el margen Este de la ruta 89, suelo franco arenoso, con buen drenaje y con presencia de piedras en profundidad. Fuerte pendiente hacia el Este y exposición Norte lo que asegura una buena insolación y sanidad.

Elaboración tradicional. Prensado suave en prensa neumática. Desborre estático durante 24 hs, luego se trasiega y se fermenta
a 13 -15 ºC en tanque de acero inoxidable.

CRIANZA: 10% del vino fermentado en barricas francesas usadas.
Luego, el 20% fue criado seis meses en las mismas barricas.