Los descriptores de un vino varietal limitan al vino a responder a esas caracteristicas, nuestro objetivo es combinar varietales con sus particularidades para obtener un vino donde se complementan  dando un vino diferente. Este Malbec Bonarda es un blend 60%-40% entre vinos de las variedades tintas mas tipicas de la region: Malbec taninos suaves, dulce de ciruelas, bonarda: color intenso y frutos rojos maduros (frutilla y/ frambuesa) acompañados con notas de vainilla y caramelo aportado por la maduracion de una parte del vino en contacto con madera de origen francés.